Här kan du välja om du vill använda systemets textstorlek på artikelsidor eller ändra till en större textstorlek.
Hoppsan! Något gick fel, testa gärna igen.
För att använda den här funktionen behöver du vara inloggad.
Traditionellt, grönt eller nyskapande? Här hittar du en samling av DN:s bästa recept på god julmat och dryckerna som hör till.
Alla tiders julmat - DN:s mest efterfrågade julrecept
288 artiklar
Kladdkaka har seglat upp som ett av våra mest uppskattade söta bakverk. Jag kan känna att många versioner är lite väl underbakade, så det…
Genom att rucka lite på traditionerna och tänka utanför boxen går det att duka upp ett julbord utan att det blir dyrare än förra året –
Tove Nilssons kålrecept både bryter av den tunga maten och bidrar med lite nya smaker till det traditionella julbordet.
Superenkelt att göra! Gott på julbordet, på en skinkmacka eller i en ricebowl.
Mjuk rödkål som bräseras i kryddor och vin. Rätten kan enkelt göras vegetarisk genom att man tar bort sidfläsket.
Frasig kål är ett perfekt tilltugg under julledigheten eller på adventsminglet!
En färgsprakande vintersallad med juliga smaker, som passar bra på buffé, på julbordet eller som ett matigt tillbehör.
Krämig kål som är god på julbordet men passar året om. Går att laga med spetskål, svartkål och brysselkål om man vill.
Skinkan är det absolut viktigaste på julbordet för många. Gunilla von Heland visar hur du får till den perfekta griljeringen, med salvia…
Spröda små godbitar till adventsfika eller julmys. Förvara dem i en vacker glasburk och låt dem pryda köket under julen.
En saftig kaka med värmande kryddor som toppas med en krämig frosting med smak av apelsin!
Bästa julfrukosten fixar du enkelt med en hemgjord granola. Passa på att göra dubbel sats när du ändå är i gång och fyll i små glasburkar…
Skippa pysslet med delar som ska limmas ihop och gör en fin siluett av hus i stället.
En julig variant på kladdkaka med ett härligt täcke av rosa polkagrismousse.
En saftig saffranssockerkaka med smak av citron, passar fint till jul, lucia eller bara när man är sugen på saffran.
Kan vegetarisk Jansson med kapris fungera? Vad dricker man till lutfisk? Och finns det någon fräsch dessert som passar till julbordet?
Knäckebröd kan bli en fin julklapp! Slå in det i fint papper och ge bort till någon som gillar knäcke.
Som en Janssons frestelse men lite mer barnvänlig med prinskorv i stället för ansjovis.
Citrus, gravad lax och honung är god kombo! Syrlig, salt och söt allt-i-ett-rätt som också blir ett vackert blickfång på buffén.
Potatissallad med Skagensmak blir ett gott och matigt inslag på julbordet. Picklad lök ger extra färg och smak till salladen, men kan bytas…
Sill och dipp i ett. Den krämiga dippen med rom och sill är god att servera med hembakat knäcke.
Här kombineras julskinka och lagrad ost i en paj, som toppas med en julig sallad.
Duka upp till ett julfirande med smakerna du inte kan vara utan. På bordet finns både söta och salta klassiker – om än i lite modernare…
Sötsyrlig och krämig lingonpaj där den fluffiga kolagrädden blir pricken över i.
Ingefära och klementin bryter av det söta i fudgen och ger en lite julig smak.
Ett kul och gott komplement till Janssons frestelse, om man vill bjuda på ett grönare julbord.
Klassiska smaker på julskinkan, förstärkt med en pigg citruston.
Sötman från äpplet och hettan från ingefäran är verkligen två smakförhöjare på kambenen.
Kryddiga viltköttbullar som blir ännu mer smakrika och juliga när de smaksätts med konjak och apelsin.
Apelsinen och granatäpplets goda sötsyrliga smaker kompletterar beskan i grönkålen.
Vår favoritsill som är ett måste på julbordet. Förbereds minst en dag före.
Alternativ till sill! Så goda inlagda smaker oavsett om man är vegan eller inte.
Köp brödkryddor i påse eller smaksätt knäckebrödet med dina favoritkryddor, t ex anis eller fänkål.
Använd helst små räkor till skagenröran eller köp handskalade i lake på burk, se i så fall till att de är väl avrunna.
Gör gärna ett stekprov innan köttbullarna rullas. Smaka av med mera fond och kryddpeppar om det behövs.
Snackmorötter behöver inte skalas och går snabbt att laga i ugn. Brynt smör och hasselnötter blir en fin och god garnering.
En variant på Janssons frestelse i portionsstorlek. Små smördegbakelser fylls med rödlök och ansjovis och gräddas i muffinsplåt.
Den klassiska löksillen får smak av rödvinbärsgelé som ger en mustig smak.
Servera crostini som tilltugg till glögg eller på buffébordet. Fikon kan bytas ut mot äpple eller urkärnade vindruvor.
Gör gärna griljeringen i god tid och låt skinkan kallna och ”sätta sig” över natten - den blir då lättare att skära i fina skivor.